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IACFO(食品国際消費者機構)コーデックス速報 国際会議が行なわれる世界各地から、 写真、ビデオ入りで速報をお届するブログです。
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よろしくお願いします。
はじめまして。新人アルバイトのよーこと申します。
食べることと国際関係について興味があります。

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日本には毎日たくさんの食品が世界から届いています。
日本では手に入らないおいしいもの、珍しいものがある一方で、
鳥インフルエンザ、狂牛病、遺伝子組み換え食品などなど、
国内国外ともに問題は尽きません。
国際化に伴う食べ物の変化とはどのようなものなのでしょうか。

まだまだ勉強不足ですが、これから食品について学んでいき
たいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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